Likér - vaječný (350 )
| Seasons | |
| Cuisine Type | Latin |
Ingredients
For
1
Dozen(s) Serving size
Potrebujeme:
| 2 konzervy salko |
| 6 ks žĺtko |
| 250 ml smotana na šľahanie 33% |
| 250 g práškový cukor |
| 1 balíček vanilínový cukor |
| 500 ml rum |
Likér - vaječný Directions
- Do hrnca vlejeme salká, pridáme žĺtky, smotanu na šľahanie a rozmiešame. Ďalej pridáme cukor a vanilkový cukor a opäť dobre premiešame. Hrniec položíme do väčšieho hrnca s vriacou vodou a varíme nad parou 20 - 30 minút.
- Po miernom vychladnutí za stáleho miešania prilejeme rum a rozmixujeme. Ihneď plníme do fliaš a necháme vychladnúť. Skladujeme v chladničke.
Notes
Pre slabšie povahy ako som ja: rumu môžete dať aj menej :-)
Bielka môžete využiť tu: