Pstruhy - grilované (305 )
| Seasons | |
| Cuisine Type | Latin |
Ingredients
For
3
Batch(es) Serving size
Potrebujeme:
| 3 ks pstruh |
| 10 ks strúčik cesnaku |
Na marinádu:
| 1 balíček grilovacie korenie na ryby s citrónom |
| 3 ČL grilovacie korenie |
| 100 ml olivový olej |
Pstruhy - grilované Directions
- Pokiaľ máme mrazené pstruhy, tak ich necháme úplne rozmraziť a umyjeme ich.
- V oleji rozmiešame grilovacie korenie na ryby a klasické grilovacie korenie.
- Vnútro rýb výdatne potrieme prelisovaným cesnakom.
- Pstruhy vložíme do mikroténového sáčku a zalejeme okoreneným olejom. Premiešame a necháme v chladničke marinovať min. 2 hodiny.
- Pstruhy vložíme do držiaka na ryby, aby sa nám s nimi ľahšie manipulovalo a opekáme na grile z oboch strán (10-15 min. na každú stranu).