Ražniči - s kuracími pečienkami (335 )
| Seasons | |
| Cuisine Type | Latin |
Ingredients
For
4
Person(s) Serving size
Potrebujeme:
| 500 g kuracie prsia |
| 300 g kuracie pečienky |
| 400 g cibuľa |
| slanina |
| zemiaky |
| grilovacie korenie |
| olivový olej |
| 250 ml voda |
Ražniči - s kuracími pečienkami Directions
- Špajdle namočíme do vody. Kuracie prsia nakrájame na kocky (cca 3x3 cm), pečienky odblaníme a nakrájame ako kuracie prsia. Cibuľu pokrájame na štvrtiny a rozoberieme na plátky, slaninu a zemiaky pokrájame tiež na plátky.
- Na špajdľu postupne napichujeme zemiak, kuracie prsia, slaninu, cibuľu, pečienku a pokračujeme, kým nemáme celú špajdľu plnú. Ukončíme zemiakom. Rovnako postupujeme aj pri ďalších špajdliach.
- Na olejom vymastený plech poukladáme zvyšné suroviny, poukladáme ražniči, posypeme grilovacím korením a podlejeme vodou.
- Prikryjeme alobalom a pečieme pri teplote 200 stupňov cca 30 minút. Následne odokryjeme a dopekáme ďalších 30 minút.
