Špagety - bolognese (348 )
Gallery
| Seasons | |
| Cuisine Type | Latin |
Ingredients
For
5
Person(s) Serving size
Na omáčku:
| 500 g bravčové mäso mleté |
| olivový olej |
| 1 ks cibuľa |
| mleté čierne korenie |
| mletá červená paprika |
| soľ |
| 300 ml kečup |
Ďalej potrebujeme:
| 500 g špagety |
| parmezán |
Špagety - bolognese Directions
- Malú cibuľu nakrájame na drobno a speníme na oleji do červenohneda. Pridáme mäso, opečieme.
- Keď pustí šťavu pridáme korenie, papriku a soľ. Premiešame. Pridáme kečup a dusíme cca 20 - 30 minút.
- Špagety uvaríme obvyklým spôsobom, primiešame dusené mäso a posypeme strúhaným parmezánom.
Notes
Táto zmes je dobrá aj do lasagní, ako aj na pizzu (vtedy doporučujem pridať aj pálivú papriku a kukuricu z konzervy).