späť na úvodnú stránku Katherine.sk

varenie

Pikantné mäso v zemiakovej placke

E-mail Tlačiť
pikantne masko v zemiakovej placke00

POTREBUJEME:

500 g bravčového karé, 4 strúčiky cesnaku, 1 - 2 feferónky, vegeta, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 4 PL kečupu, 1 PL horčice, 1 menšia cibuľa, olej

pikantne masko v zemiakovej placke01 Mäso nakrájame na kocky, vložíme do misky, okoreníme mletým čiernym korením, mletou červenou paprikou, vegetou, pridáme prelisovaný cesnak a na drobno posekané feferónky. 
pikantne masko v zemiakovej placke02 Pokvapkáme olejom, dôkladne premiešame, prikryjeme a necháme najlepšie do druhého dňa (alebo aspoň pol hodinu) odležať v chladničke.
pikantne masko v zemiakovej placke03 Na oleji speníme na drobno pokrájanú cibuľu, ...
pikantne masko v zemiakovej placke04 ... pridáme ochutené mäso a zo všetkých strán prudko opečieme. 
pikantne masko v zemiakovej placke05 Ochutíme kečupom, ...
pikantne masko v zemiakovej placke06 ... horčicou, ...
pikantne masko v zemiakovej placke07

... podlejeme vodou a dusíme do mäkka.

Podávame so zemiakovou plackou.