Koláč - škoricový s kakaovou polevou (511 )
Gallery
| Seasons | |
| Cuisine Type | Latin |
Ingredients
For
1
Dozen(s) Serving size
Cesto:
| 500 g polohrubá múka |
| 250 g práškový cukor |
| 4 ks vajce |
| 1 balíček vanilínový cukor |
| 1 PL kakao |
| 3 ks podrvené klinčeky |
| 2 PL ľubovoľný džem |
| 1 PL mletá škorica |
| 1 balíček prášok do pečiva |
| 200 ml slnečnicový olej |
| 300 ml mlieko |
Poleva:
| 6 PL práškový cukor |
| 80 g maslo |
| 3 PL kakao |
| 3 PL mlieko |
| 1 KL kukuričný škrob (maizena, Gustin) |
Posýpka:
| 3 ČL práškový cukor |
| 1 ČL kakao |
| 1 KL mletá škorica |
Koláč - škoricový s kakaovou polevou Directions
- Ingrediencie na cesto vložíme do misky a všetko spolu dôkladne vyšľaháme na hladkú hmotu, ktorú nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri teplote 175 stupňov cca 15 minút.
- Ešte teplý koláč polejeme kakaovou polevou: Na najnižšom plameni rozpustíme maslo, pridáme mlieko, cukor a kakao a dobre rozmiešame. Pridáme maizenu a chvíľu povaríme (cca 1-2 minúty).
- Počkáme, kým poleva mierne zatuhne a výdatne posypeme posýpkou (ingrediencie na posýpku dobre premiešame).